ガーナ北部、シアバターを作ってる村に行ってきました。
お姉ちゃんは、弟か妹をおんぶしながらお手伝い
お母さん達は水汲み
お嫁さん（？）はシアバター作り。
シアバターを触るせいか、手も顔もスベスベで羨ましい。
村にはバオバブの木があったので、
村の青年に、登ってバオバブの実を取って来てもらいました。
ビタミンB、C、E、B6、ポリフェノール、カルシウム、鉄分などなど
めっちゃ栄養価の高いスーパーフルーツです。
味は、ラムネとかポカリスエットを食べてるみたいな。
そしてガーナで一番驚いたのがこれ！
手を使わずに、みんな頭に乗せて運んでる。
すごいバランス感覚！
しかもバランスだけじゃなくて、重さも相当なもんです。
「その荷物を運ばせて！」
と言って、頭の上に乗せてもらったけど、重すぎて首が折れるかと思いました。
アフリカじゃ役立たずで、生きていけないかも。
それからもう一つ、ガーナで驚いたものが。
コレ、何と棺桶です。
ガーナでは、故人が生前好きだったものや、縁のあるものを形どった棺桶を作るらしい。
この棺桶は、パイロットだった人か、飛行機に乗るのが夢だった人のかな？
最後にガーナの食べ物をご紹介。
シチューのような煮物や、炒め煮みたいなおかずと
手前の 白い固まりは、何かのでんぷんを練って発行させて、酸っぱくなった団子みたいなの。
または、 味のないお芋を蒸かしたのが主食みたいです。
私にはどれも食べ難くて、焼きバナナで食いつなぎました。
安定の焼きバナナ。
ガーナではピーナッツと一緒に食べるのが一般的です。
ガーナの見るもの全てが、珍しくて新鮮で驚きでした。